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Muy temprano, el día 29 de octubre, los vecinos de Cartago recorrían las calles dando vivas a la independencia y rápidamente se fueron concentrando en la Plaza Mayor, frente a la casa del ayuntamiento. En esa memorable mañana tuvo lugar un cabildo extraordinario y abierto que presidió el Jefe Político Cañas. También asistieron y eso le da mayor significación al cabildo, los legados de los demás ayuntamientos de la provincia. Por unánime voto de los presentes, se acordó proclamar y jurar solemnemente el jueves 10 de noviembre, la independencia absoluta del gobierno español, observándose rigurosamente la Constitución y leyes que promulgase el imperio mexicano “en el firme concepto de que en la adopción de este plan consiste la felicidad y verdaderos intereses de estas provincias. Poco tiempo después San José proclamó la independencia de España, pero no la anexión a México y Alajuela hizo lo mismo.

Así en el Acta del 29 de octubre se proclamó la independencia de España y su anexión a México. Algunos historiadores la consideran el Acta de independencia de Costa Rica, otros por su parte no la consideran así, porque se quiso la anexión a Imperio Mexicano, esto ha suscitado mucha polémica.

La segunda Junta de Legados, se reunió en Cartago el 12 de noviembre de 1821, y nombró una comisión para elaborar un documento que le sirviera a la Provincia para organizar su propio gobierno. El 1 de diciembre, la Junta de Legados aprobó la propuesta, titulada Pacto Social Fundamental Interino de Costa Rica, que vino a ser la primera Constitución Política. Es también conocido con el nombre de Pacto de Concordia; se sientan las bases para la organización del Estado Costarricense y se consagran los deberes y derechos de sus ciudadanos. Una Junta Superior Gubernativa sería la encargada de regir los destinos de la Provincia.

Los acontecimientos y manera de pensar de josefinos y cartagos los van a dividir en dos posiciones antagónicas, por lo que se formaron dos bandos, uno lo integraban los imperialistas, apoyados por Cartago y Heredia, y otro formado por los republicanos, apoyados por San José y Alajuela. Las diferencias de posiciones provocó la primera guerra civil (la Guerra de Ochomogo del 5 de abril de 1823).

El Acta de independencia del 15 de setiembre de 1821 y la del 29 de octubre de 1821 iniciaron un largo proceso, que para el caso de Costa Rica, terminó cuando el Congreso declaró a Costa Rica nación soberana e independiente de cualquier otro Estado, con el nombre de República de Costa Rica el 30 de agosto de 1848 durante la administración del doctor José María Castro Madriz.

La soberanía nacional y la independencia política de nuestro país se consolidó durante la Camada Campaña Nacional de 1856, es decir, cuando los costarricenses vencimos militarmente a los filibusteros de la parte sur de lo que hoy día es Estados Unidos.