Es así Hidrofilicos: agua, hexano, etanol, son solventes acuosos hidrofobicos: benceno y éter ya que son solventes orgánicososea no mezclan con la fase acuosa.
hidrofilicos: se disuelven en agua Hidrofobicos: no se disuelven en agua.
Es el comportamiento de toda molécula que tiene afinidad por el agua. En una disolución o coloide, las partículas hidrófilas tienden a acercarse y mantener contacto con el agua.