imagina que llegas a tu casa en las horas delmedio dia y percibes el olor de una deliciosa carne asada, ¿que propiedades fisicas y quimicas podrias percibir de este alimento? explica tu respuesta
Una de las propiedades mas destacantes serian las organolepticas que es una combinacion de una propiedad fisica o quimica en el cual se subdivide de esta forma: Sabor Aroma Color Sonido Textura
