-Primarios:
* Carbono, hidrógeno, oxígeno: Importantes en la estructuras de las moléculas
* Nitrógeno: Estructura de proteínas y ácidos nucleicos
* Fósforo: Estructura de fosfolípidos, ATP...
* Azufre: Estructura en proteínas, enzimas y vitaminas
- Secundarios:
* Cloro, Sodio y Potasio: Mantienen el equilibrio de la osmosis y actuan en el impulso nervioso
* Calcio: Importante en estructuras esqueléticas y en contracción de músculos
- Oligoelementos
* Hierro: Forma parte de la hemoglobina, que transporta el oxígeno en el torrente sanguíneo
* Yodo: Importante en las hormonas tiroideas (Glándula tiroides)
* Cobalto: Forma parte de la vitamina B12
* Silicio: Rigidez en tallos de plantas
* Cobre y Zinc: Actúan como coefactores de las enzimas
* Litio: Incremente la secreción de neurotransmisores y favorece el estado de ánimo
