Decimos que se mueven, porque precisamente, realizan moviemientos. Estos se llaman Tropismos; Fototropismo, se refiere a la reacción a estímulos con la luz; Geotropismo, las raíces se dirigen al centro de la tierra; Tigmotropismo, se refiere al contacto con los sólidos y estos afectan en el crecimiento y Quimiotropismo, capacidad de la planta de crecer hacia sustancias químicas que le son necesarias. No se desplazan, porque el desplazamiento implica ir de un lugar a otro, no estar en el mismo sitio. En cambio, tú y las plantas pueden moverse sin necesidad de dirigirse o moverse del lugar en el que están. Espero que te sirva ^^
