Las sales minerales : Su principal función es la de formar estructuras solidas en los seres vivos y también regulan la presión osmótica.
los ácidos nucleicos : Son polímeros de gran tamaño que al igual que los polisacáridos y las proteínas , están compuesto por unidades químicas mas pequeñas , unidas unas a otras formando grandes cadenas . Existen dos tipos de ácidos Nucleicos son
ADN: ácido desoxirribonucleico
ARN: ácido ribonucleico