GRASAS SATURADAS
la leche entera, crema, helado, queso entero, mantequilla, manteca y mantequilla de cacao
GRASAS INSATURADAS
Aceite de oliva, girasol, maiz. Frutos secos. Pescado
DENTRO DE LOS INSATURADOS ESTÁN:
- GRASAS TRANS
En productos horneados, fritos. También se encuentran naturalmente en ciertas carnes y productos lácteos.
- GRASAS CIS
Leche, Huevos, Aceites de semillas, Margarinas vegetales, Frutos secos, Aceite de hígado de bacalao, Omega 3,6 y 9, Pescado azul, Aguacate, Aceite de oliva.