Si te refieres a las funciones que cumplen cada una, podría ser :
Sustancias orgánicas :
* Glúcidos. Forman estructuras y almacenan energía.
* Lípidos. Almacenan energía, forman parte de algunas estructuras, actúan como hormonas.
* Proteínas. Tienen un papel eminentemente estructural, actúan como catalizadores biológicos.
* Ácidos nucleicos. Son moléculas informacionales (ADN y ARN)
Sustancias inorgánicas :
* Agua. Regula la temperatura, interviene en la excreción de sustancias de desecho, actúa como disolvente, es amortiguador corporal.
* Sales. Regulan el balance osmótico, brindan dureza a algunos órganos (huesos).
Si te refieres a las funciones químicas :
* Funcion amino : NH2
* Función alcohol : OH
* Función carboxilo : COOH
* Función aldehído : CHO
* Función cetona : CO
