os llamados desechos orgánicos pueden ser de origen vegetal y animal. En el caso de los vegetales, podemos incluir cáscaras y restos de frutas y verduras, mientras que en los de origen animal hablamos de huesos, carnes y grasas. Estos desechos pueden utilizarse para realizar compost, un abono orgánico de primera calidad. Para ello, existen nuevas tecnologías que facilitan y optimizan el proceso en el hogar.
in embargo, si queremos agilizar ese proceso natural es posible crear las condiciones para ello, controlando variantes como el nivel de carbono, nitrógeno u oxígeno, así como a través del control de la temperatura, pH o humedad. El hombre ha intentado desarrollar tecnologías que permitan acelerar este proceso natural, para, de esta forma, reutilizar de una forma más efectiva los desechos producidos.
